Recepten Healthy Jo
Super duper healthy appelcake
Ik ben gek op bananenbrood maar op een gegeven moment gaat het toch vervelen. Bovendien heb ik soms gewoon zin in iets anders. Aangezien…
Sticky Chocoladetaart met courgette
Deze chocoladetaart is echt super lekker! Erg smeuïg, niet te zoet en met een heerlijke chocoladefrosting erop. Ik heb hem met frambozen versierd maar…
Havermoutrepen met amandelen en bosbessen
Ik heb weer een nieuw recept met havermout ontdekt en mijn eigen gezonde versie ervan gemaakt. Had ik al eerder gezegd dat ik gek…
Healthy Energybars
Je hebt van die momenten dat je naar een snack verlangt of dat je een powerboost nodig hebt. Na het sporten bijvoorbeeld of als…
havermoutpap met bosbessensaus
Als er iets is waar ik niet op uitgekeken raak dan is dat havermout. Gek eigenlijk want als kind walgde ik er van. Op…
Rode bietensoep
Rode bietensoep is (nog) niet erg populair in Nederland, wat op zich gek is want rode bietjes worden er wel volop gegeten. Rode bietensoep…
Bananenbrood met bosbessen
Ik ben dol op bananenbrood. Het is voedzaam, vrij van gluten, suiker en melk en is ook nog eens snel klaar. Mocht je twijfelen…
Chocolatechip koekjes
Zoals je wellicht weet ben ik gek op koekjes. De keus aan gezonde koekjes in de doorsnee supermarkt is erg beperkt maar gelukkig ben…
Pompoensoep met Wortel en Sinaasappel
Niets zo lekker als een kommetje warme soep op een frisse, herfstachtige avond. Ik ben dol op soep, het hele jaar door wel maar…
Amandelspijs
De Sint is weer in het land en wat is er dan lekker dan zelf je pepernootjes, speculaasjes en banketletters te bakken? Ze liggen…