Blog

De zin en onzin van een detoxkuur

2 april 2019

Ik ben bezig met mijn voorjaars-detox en ik voel de behoefte om daar iets over te delen. Ik heb het wel eens vaker gedaan.…

Rode bietensoep

13 maart 2019

Rode bietensoep is (nog) niet erg populair in Nederland, wat op zich gek is want rode bietjes worden er wel volop gegeten. Rode bietensoep…

Bananenbrood met bosbessen

10 maart 2019

Ik ben dol op bananenbrood. Het is voedzaam, vrij van gluten, suiker en melk en is ook nog eens snel klaar. Mocht je twijfelen…

Bye, Bye Blue Monday!

21 januari 2019

Het is weer de derde maandag van januari. Ook wel bekend als “blue monday”. Zelf heb ik nooit begrepen waarom het op de derde…

Hartige muffins met veel groente

31 juli 2018

Gezond eten met een minimale inspanning, het kan echt! Je hoeft niet over bijzondere talenten te beschikken en ook geen zeeën van tijd in…

ra ra rabarber

14 juli 2018

Rabarber, ik ben er gek op! Helaas is rabarber een beetje in de vergetelheid geraakt en hoort inmiddels in het rijtje “vergeten groente”. Het…

Geen ontbijt? Dat is toch ongezond?!

12 juni 2018

Als je mij een tijdje volgt dan weet je dat ik geen voorstaander ben van ontbijten. Althans niet in de traditionele vorm. “Wat? Ontbijt…

Ik ga op vakantie en ik neem mee…

27 april 2018

Ik ga op vakantie en ik neem mee…. gezond voedsel ??? Of ik nu met de auto of met het vliegtuig ga, ik heb…

Koop jij tweedehands?

17 april 2018

Jazeker en ik kom er ook openlijk voor uit! Zondag ben ik gezellig met mijn oudste dochter wezen “shoppen” op een leuke, hippe tweedehands…

Wel of geen vlees?

8 maart 2018

De hele dag op een blaadje sla Omdat ik al tig jaar een erg gezonde leefstijl hanteer -de naam Healthy Jo is niet uit…