Recepten Healthy Jo
Guacamole en de gezondheidsvoordelen van avocado’s
Iedereen is het er over eens dat avocado’s gezond zijn maar weet jij ook wel waarom? Een avocado is strikt genomen een vrucht maar…
pasta maaltijd voor een tropische dag
Wat eet jij met dit warme weer? Een vraag die mij vaak wordt gesteld zodra de temperatuur boven de 25 graden stijgt. Deze pasta…
zomerse pannenkoekjes
Chocolade pannenkoekjes met yoghurt saus (gluten- suiker- en lactose vrij) Ingrediënten voor ongeveer 18 pannenkoekjes: 100 gr amandelmeel 50 gr havermout 2 geprakte…
Chocolade bananenbrood
Heerlijk als tussendoortje maar ook een prima ontbijtje of als toetje. Perfect om mee te nemen naar je werk of aan je kinderen mee…
Zomerse salade
Deze salade van witlof is mijn favoriete zomer salade! Dit heb je nodig: 3 of 4 stronken witlof 1 appel 1 sinaasappel 1 avocado…
Soto Ayam
Laatst was ik op de Aziatische toer en wilde ik graag eens zelf soto ayam (kippensoep) maken. Ooit heb ik op Bali soto ayam…
bonbons maar dan anders
Weekend! Yeah! Lekker op de bank met de voetjes omhoog. Zo’n moment vraagt om iets lekkers erbij. Je hebt alleen met jezelf afgesproken om…
Deze chocolademousse is een echte powerfood!
Ontbijten met chocolademousse…. Te mooi om waar te zijn? Niet met deze versie. Deze heerlijke chocolademousse is een echte powerfood! Super gezond en zo…
Smoothie met avocado
Trakteer jezelf ook eens op zo’n heerlijke smoothie met avocado, het is net een toetje….🙂 Dit heb je nodig: 1 avocado halve banaan 1…
Havermoutcake
Er wordt mij vaak de vraag gesteld of ik nog wat gezonde (maar lekkere) tussendoortjes kan aanraden. Èèn van mijn favoriete tussendoortjes is havermoutcake…