Recepten Healthy Jo

Chocolade/pindakaas balletjes

Op zoek naar een gezonde snack? Zoek niet verder! Dit heerlijke en bovendien erg gezonde tussendoortje is een ware traktatie. Ik moet je wel…

Healthy Chocomelk

Houd jij ook zo van warme chocomelk? Op een donkere, natte herfstmiddag met je favoriete tijdschrift en een dekentje erbij….. ja hé? Maar ja,…

Broccoli soep met courgette

Persoonlijk ben ik helemaal gek op soep. Ik heb zo mijn voorkeuren maar er is geen soep die ik niet lekker vind. Ik ben…

Healthy Bounty

Het is weer weekend! Daar hoort wat lekkers bij. Want ook als je een gezondheidsfreak bent zoals ik, heb je af en toe trek…

Groente curry met bloemkool

“Wat moet ik nou weer gaan koken?” Herken jij dit? Geen kookinspiratie maar wel zin in een gezonde maaltijd. Met veel groenten het liefst.…

Zelf chocolade maken

Chocolade is gezond hoor je tegenwoordig vaak. En vaak wordt dit als “excuus” gebruikt om chocolade te eten, hele repen worden er naar binnen…

gezonde bananen cakejes

Mijn kinderen zijn dol op deze bananen cakejes. En ik kan ze geen ongelijk geven. Deze cupcakes zijn niet alleen erg lekker, ze zijn…

Supergezonde stamppot zonder aardappels

Ik ben gek op de herfst en ik ben gek op stamppotjes. Vandaag heb ik weer een nieuwe versie van mijn gezonde pompoen stamppot…

Bulletproof Coffee en het nut van goede vetten

Hoeveel koffie heb jij vandaag op? Te veel? Of juist te weinig? Drink jij vaak koffie om wakker te blijven en ga je daarmee…

Blauwe bessen ijs zonder melk

In het kader van gezond genieten heb ik dit weekend heerlijk ijs gemaakt. Zonder melk en zonder suiker, erg simpel om te maken, snel…