Diner
Gezond slaatje
Misschien herken je dit dat je in de wintermaanden meer zin hebt in zwaardere kost en liefst comfort food naar binnen schuift. Misschien eet…
Healthy Herfst-Risotto
Ik ben een rijstliefhebber. Ik lust het in bijna elke hoedanigheid als het maar wel volkoren is. Witte rijst smaakt voor mij echt naar…
Salsa Salade a la Jo
Zelf ben ik niet zo’n liefhebber van tomaten. Nooit geweest eigenlijk. Misschien komt het doordat de tomaten hier zo weinig smaak hebben. Ze worden…
Healthy Taco’s
Een gezonde maaltijd in een half uurtje op tafel? Dat kan! En is nog heerlijk ook. Als het je aan tijd en/of inspiratie ontbreekt…
Quinoa met biefstukreepjes
Dit is een erg gezonde maaltijd die snel klaar en makkelijk te bereiden is, zelfs voor de amateurs onder ons. Quinoa is, op havermout…
salade met garnalen en groene asperges
Er was een tijd dat ik 6 boterhammen per dag at (allemaal in de middag) en een uur later weer trek had. Sinds ik…
zomerse noodles
In de zomer eet ik heel anders dan in de winter. Zodra het kwik stijgt en de korte broeken weer uit de kast mogen,…
snelle groenten pasta
We kennen het allemaal wel, van die dagen dat je laat thuis bent en niet veel tijd hebt om te koken. Afhalen ligt dan…
Zuurkool met ananas en zoete aardappel
Had ik al gezegd dat herfst mijn favoriete jaargetijde is? Het weer is wat minder en de dagen worden korter maar man wat een…
Groente curry met bloemkool
“Wat moet ik nou weer gaan koken?” Herken jij dit? Geen kookinspiratie maar wel zin in een gezonde maaltijd. Met veel groenten het liefst.…