Berichten getagd ‘Gezond bakken’
Bananenbrood met pompoenpuree
Er bestaan ontzettend veel soorten bananenbrood. De variaties lijken wel eindeloos en dat is fijn want zo is er voor iedereen wel een geschikt recept met de juiste smaak. Een bananenbrood kan ook niet echt mislukken vind ik dus ook als je twee linker handen hebt in de keuken kun je een lekkere gezonde “cake”…
Lees meerBroodpudding
Ken je het nog van vroeger? Misschien maakte je moeder of je oma dit wel eens. Broodpudding van restjes oud brood. Hij is nog lekkerder met de sneetjes overgebleven Kerststol of Paasbrood omdat daar die lekkere spijs bij zit. Vroeger vond men eten verspillen echt not done en terecht als je het aan mij vraagt.…
Lees meerBananenbrood met havermout en cacao
Je hebt vast al wel eens bananenbrood gebakken. Het is niet alleen lekker maar ook een stuk gezonder dan gewone cake of brood (als je er geen tarwebloem en suiker in stopt) en qua structuur zit het ertussenin. Ik ben enorm fan van bananenbrood en bak het regelmatig. Je kunt er immers prima mee ontbijten…
Lees meerPruimen kruimeltaart
If life gives you plums….. ja dan moet je een pruimentaart bakken! De nazomer kenmerkt zich door een overvloed aan groente en fruit van eigen bodem. De mooiste tijd van het jaar vind ik het. Zoveel keus aan gezond en lekker voedsel. In de maanden augustus en september is het onder andere het pruimenseizoen. Je…
Lees meer