toetje
vanille vla
Vla, wie is er niet gek op? Een typisch Hollands toetje gemaakt van koemelk, veel suiker en veel andere ongezonde ingrediënten. Een toetje dat je beter kunt laten staan dus. Toetjes zijn per definitie overbodig maar soms heb je van die dagen dat je iets extra’s aan je menu wilt toevoegen of je hebt een…
Lees meerBlauwe bessen/appel crumble
Het is volop herfst. De dagen worden korter en de nachten kouder. We duiken weer de keuken in om heerlijk geurende, warme gerechtjes te maken zoals een crumble. Zo’n heerlijke warme crumble op een koude, natte, donkere ochtend, klinkt als muziek in je oren, toch? Om over de zaligmakende geur in huis nog maar te…
Lees meerBlauwe bessen ijs zonder melk
In het kader van gezond genieten heb ik dit weekend heerlijk ijs gemaakt. Zonder melk en zonder suiker, erg simpel om te maken, snel klaar en met maar 3 basis ingrediënten. Dit heb je nodig: 200 gr ingevroren bosbessen (2 a 3 uur van tevoren invriezen of diepvries bessen gebruiken) +/- 300 ml kokosmelk…
Lees meerbonbons maar dan anders
Weekend! Yeah! Lekker op de bank met de voetjes omhoog. Zo’n moment vraagt om iets lekkers erbij. Je hebt alleen met jezelf afgesproken om minder te gaan snoepen. Tja… Chips is ook geen goede optie dan…Bonbons?? Ik heb net deze overheerlijke bonbons van dadel, pindakaas en chocola gemaakt. Een onweerstaanbare combinatie en in no time…
Lees meerDeze chocolademousse is een echte powerfood!
Ontbijten met chocolademousse…. Te mooi om waar te zijn? Niet met deze versie. Deze heerlijke chocolademousse is een echte powerfood! Super gezond en zo gemaakt met slechts een paar ingrediënten. Ik maak het de avond er voor al en zet voor al mijn liefjes een bakje klaar in de koelkast. Ze verheugen zich dan ’s…
Lees meer